Рис басмати, Индия

Басмати является лучшим рисом для плова. Басмати рис прекрасно подходит для приготовления рассыпчатых блюд, гарниров, салатов, плова и других восточных и азиатских блюд так как при термической обработке он полностью сохраняет свою первоначальную форму и никогда не разваривается. Басмати содержит клетчатку, крахмал, фолиевую кислоту, углеводы. В качестве гарнира рис басмати хорошо подавать с рыбой, сезонными овощами, и постным мясом.